16:31
News
İlimizde özellikle Akkaraman ırkı koyun ve saanen ırkı keçi yetiştiriciliğinin cazip hale geldiğini ifade eden Kaya, “Saanen Keçisi İsviçre’nin Saanen vadisinde geliştirilmiş ve dünyada en çok tanınan sütçü keçilerden birisidir. Dağlık bir bölgede ve sert iklim koşulları altında geliştirilmiş olduğundan, sağlam konstitüsyonlu bir hayvandır. Anavatanı olan İsviçre’nin dışında A.B.D. ; İngiltere, Almanya, Fransa, İsrail, Yeni Zelanda, Avustralya ve birçok ülkede yetiştirilmektedir” dedi.
Kaya komisyonu raporu hakkında şu bilgileri verdi:
“Genellikle aile işletmelerinde 5-10 başlık gruplar halinde yetiştirilir. Bunun yanında daha büyük popülasyonlar halinde entansif bakım ve besleme koşullarında da yetiştirilmektedir. Anne sütüne en yakın besin olarak bilinen keçi sütü, yüksek kar getirişi ve aldığı teşviklerle son dönemde birçok yatırımcının gözdesi oldu.
Sanayicilerden bireysel yatırımcılara kadar çok sayıda girişimcinin ilgi gösterdiği keçi çiftliklerinden elde edilen yoğurt, peynir gibi ürünlerin raflarda aldığı yer de hızla artıyor.
Bireysel olarak bu işi yapmak isteyenlerin de 25 baş keçiyle elde ettikleri gelirin asgari ücretten daha fazla olduğu da belirtiliyor. Koyun keçi yetiştiriciliğine olan ilginin artmasında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanan tarımsal kredi programları da önemli rol oynuyor. İlimizde yetiştirilen keçilerden elde edilen sütlerin büyük kısmı Atatürk Orman Çiftliğine verilmektedir. Bir kısmı da tüketiciye doğrudan satılmaktadır. Zaman zaman diğer bazı süt ürünleri işletmelerine de satış yapılsa da keçi sütü üretiminin önündeki en büyük engel Pazar sorunudur. Sütün litre satış fiyatı da üretimin önündeki engellerden biridir.
M ( yaklaşık nakliye dâhil 2 TL, nakliye hariç 1,7 TL) üretilen keçi sütü 2013 yılından itibaren teşvik kapsamında olup yaklaşık 20 ton süte destekleme ödemesi yapılmaktadır.
İLİMİZİN KOYUN VE KEÇİ MEVCUDU
Merkez ilçede, 75 bin 736 koyun, 23 bin 846 keçi, Alaca’da 34 bin 468 koyun, 2 bin 734 keçi, Bayat’ta 16 bin 495 koyun 4 bin 922 keçi, Boğazkale’de 1774 koyun 1538 keçi, Dodurga’da 4 bin 785 koyun, 3 bin 990 keçi, İskilip’te 4 bin 785 koyu, 5 bin 700 keçi, Kargı’da 31 bin 881 koyun, 13 bin 520 keçi,
Laçin’de 72 bin 95 koyun, 3101 keçi, Mecitözü’nde 28 bin 610 koyun, 10 bin 716 keçi, Oğuzlar da 8 bin 250 koyun, 1343 keçi, Ortaköy’de 5 bin 281 koyun, 2141 keçi, Osmancık’ta 39 bin 596 koyun, 8321 keçi, Sungurlu’da 53 bin 063 koyun, 22 bin 156 keçi,
Uğurludağ’da 7 bin 642 koyun, 3 bin 360 keçi bulunmakta.”
Güncel
Güncel
Doğa
Güncel
Güncel
Genel
EKONOMI
EKONOMI
EKONOMI
EKONOMI
EKONOMI
EKONOMI
