Kargı’nın meşhur Sırık Kebabının kilogram fiyatı kasaplar arasında başlayan rekabet nedeniyle 200 liradan 120 liraya kadar düştü.
Kargı’nın asırlık lezzetlerinden meşhur sırık kebabı kilogram fiyatı 200 liradan satışa sunulurken, başlayan rekabetle ilk önce 150 liraya, daha sonrada 120 liraya kadar düştü. Bazı kasaplar rekabete katılarak fiyatlarını indirirken, bazı kasaplar ise rekabet fiyatlarının maliyetleri karşılamadığı gerekçesiyle fiyatlarında değişiklik yapmadı.
Fiyatların düşmesiyle birlikte Sırık Kebabına olan rağbet de arttı. Kasapların önünde yoğunluk meydana gelirken, kasaplar artan talebi karşılamak için yoğun şekilde çalışıyor. Kasaplar, adeta rekor kırarak günlük 13-14 gövde sırık arasında satış yapıyor.
Vatandaş ise başlatılan rekabetten memnun. İlçe esnafı, iş yerlerinde öğle yemeği olarak kebap yediklerini belirtirken, rekabetin ne zamana kadar süreceği ise henüz bilinmiyor.
